苗婉眨眨眼，“准备年夜饭呀，今年人比去年还多，咱们做点方便又好吃的东西。”
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乔瑞臣回来的时候，家里已经安静下来了，只是在厨房旁边多了个奇奇怪怪的窑口。
他是骑马回来的，身上穿着羽绒服大氅和羽绒裤，脸上带着羽绒帽和口罩，不像往常那样被吹得浑身凉透。
想到这是媳妇一针一线（盯着别人）给他做出来的，乔瑞臣就更迫不及待想看到媳妇，想也没想直接回他们屋里。
然后就发现，自己被一把锁冰冷锁在了外头。
他这才发现家里特别安静，耿叔拴好马，过来跟他说，“先生跟阮家笙哥儿在隔壁读书呢，阿婉带着两家的孩子和大人都去了聚福食肆，阮家大老爷也过去了，说是要吃鸭子。”
乔瑞臣叹了口气，“那您为甚不在门口跟我说呢？”说了他都不会进家门，还栓马干啥？
听见动静过来的乔盛文听出他未尽之意，笑骂，“你个臭小子，娶了媳妇忘了爹是吧？我让耿叔把你留下的，有话跟你说。”
要不是算着今天乔瑞臣可能会回来，乔盛文说不定也去聚福食肆了。
谁叫儿媳妇把那烤鸭说的天花乱坠的，在家里折腾好几日，不成才去了聚福食肆。
两个人进了屋，正好家里少有这么安静的时候。
“郡城那边如何了？”
乔瑞臣小声道：“陈嗣旭瞧着是有意晾着我，虽说月月都往他那里送东西，但在他府里的时候他天天都派人盯我盯得很紧，再也没见过那个北蒙奴隶，我觉得他可能是想试探我。”
倒也不怕他试探，回头羽绒服这些送上去，够陈嗣旭乐的。
只是乔瑞臣想不明白，“若是他杀了兀良哈氏的家主夫妇，为何还要留着这么个奴隶呢？”
乔盛文沉吟，“若是有人杀了你全家，却只留下对你家知根知底的老仆，你觉得还有什么可能？”
乔瑞臣挑眉，“爹的意思是他想对北蒙下手？”
“只要兀良哈氏如此认为便可，你不是说那位北蒙郡主回去了？必要的时候让北蒙人动手杀了他也是个法子，否则即便抓住陈嗣旭的把柄，有太后在，想要杀了他也很难。”
乔盛文一直担心的都是这个，打蛇不死反受其害。
若是太后已经不在了，圣人想都不会想，也会杀了陈嗣旭。
但他没想到进展会这么快，太后还活得好好的，那就不能走寻常路。
“那回头送阿婉回来，我去找巴音，上次他让人给我带信催我回来，已经晾了他一回了，也差不多是时候了。”
乔盛文瞪他，“是时候你还非得送阿婉回来再去，她带着一大家子去的，还用你送她回来？”
“既然家里起了窑却又不在家里做鸭子吃，想必是有什么困难吧？”乔瑞臣非常沉静地解释，“万一不成功，她看到我，说不定会更高兴点。”
乔盛文：“……”你是不是对自己太有自信了点？
他眼神复杂看着乔瑞臣，“儿啊，你知道那烤鸭，为何在家里不成功吗？”
乔瑞臣静静听父亲说。
乔盛文想了想自己从书房内看到的场景，眼神更复杂，只言简意赅道：“因为那道菜，要抱着一只鸭子拼命亲，亲不好还不能烤，你大舅舅他也亲不好，苗婉才带他去食肆，想让孙老火帮忙看看怎么回事。”
乔瑞臣浑身一僵，什么叫抱着鸭子拼命亲？
他二话没说，立刻扭头就走，拦是拦不住的，大不了……大不了他替媳妇亲。
实则苗婉这会儿正给孙老火师徒四个打气呢。
再说她已经亲……啊呸，是吹过鸭子了，要不然乔盛文从哪儿知道的呢。
只不过在大家不忍直视的情况下，苗婉费劲巴拉吹了半天也没吹起来。
阮祈本来还有点形象包袱，但是外甥女都上了，为了好食方，他也愿意在晚辈们嘻嘻哈哈的注视下吹鸭子。
但是这回大厨也不好使了，鸭子就是怎么都吹不起来。
没办法，苗婉本来不打算麻烦到孙老火的，这回还是得去聚福食肆找他。
孙老火得知江南来的大厨都没能研究成，不只他，连他三个徒弟都来了兴致，师徒四个比赛吹鸭子。
吹了半天，他们才发现，吹起来也白搭。
先是腚漏气儿，后来把屁股缝上，嘴也漏气。
阮祈和孙老火倒是有些厨子之间的惺惺相惜，两个人干脆剖开一只鸭，仔细看了一番这鸭子的构造。
这才发现，其实胸口也要缝起来，起码漏气会少，而且不能吹太满，否则跑气也更快。
孙老火还挺疑惑，“为何要把鸭子吹起来？”
苗婉被问得有些傻眼，“啊……那方子就是那么写的啊。”
她怎么知道鸭子为啥要吹起来，反正后世吃烤鸭都是吹过的嘛。
阮祈倒是有些猜测，“鸭肉紧实，烤太过易老，鸭皮脂多，若是中空以火烤炙，想必是为了让皮肉分离，皮更脆，肉更嫩？”
“对对对，烤过的鸭皮特别好吃！”苗婉猛点头，然后在两个厨师的探究眼神下，抱紧了淘淘，“啊……我猜的，我猜的。”
不管她是不是猜的，总是要想办法让鸭子鼓起来，孙老火师承没那么正式，法子多偏门，比阮祈脑子灵活些。
“那咱们就做几个缝起来吹气，另几个里面填充些闷蒸可入味的吃食，多试一试。”
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