周如山见孙宏伟基本没动筷,热情起身:“尝尝这里的甲鱼汤,早上现捞的。”
“谢谢。”孙宏伟接过。
甲鱼汤很鲜很淡,他试着吃了喝了两口。味道不错,但依旧没有兴趣。
周如山和肖方勇互看一眼,皆从对方眼中看到了着急。周孙宏伟是此次招商引资的关键人物,若他第一天就过的不顺畅,这之后的招商工作不好做啊。
不断着急中,房门推开。
“醋溜白菜,糠面大饼,猪肉粉丝汤。”服务生熟练的上菜。
“呦!都是我们东省特色菜啊。”
“这段时间忙,很久没吃猪肉粉丝了。”
“这糠面大饼卖相不错。”
……
考察团都是东省本地人,虽不至于怀念家乡菜,但在小渔市看到东省菜,还是十分惊喜。
考察团动筷。
“味道可以。”
“能上全国厨艺大赛就是厉害……”
……
众人啧啧夸赞。农家乐大厨虽是南方人,但有一定厨艺功底,这几道做的远超水准。
考察团吃的十分过瘾。
“孙总。”周如山转向孙宏伟。现在东省菜上来了,但孙宏伟还是没怎么吃。
“我尝尝。”孙宏伟无奈。他在桌子上转了一圈,最后将目光放在醋溜包菜。
醋溜包菜是北方餐桌最常见的家常菜之一。以前条件差,家里一地窖一地窖的储存包菜。他们兄弟多,父母炒好包菜,兄弟几个拿馒头蹲锅吃。现在过去五十年,但想想还是充满温情。只是年龄大了,这些温情时刻很少了。
“卖相不错。”孙宏伟将目光放在桌上包菜。这些包菜大小均匀,上面撒着淡淡醋汁,卖相要比小时候的小巧精致。
“还有糠面饼。”周如山帮其夹了个糠面饼。
“谢谢。”孙宏伟先咬了一口饼,接着是包菜。
他本是走个过场,只是在包菜入口的那一刻,神色有些顿住。口中包菜爽口清脆,淡淡的醋酸和包菜清香完美结合。还没等他反应,包菜就被咽了下去。
孙宏伟抬起筷子,又夹了一口。接着是第二口,第三口……
孙宏伟一连吃了七口,才心满意足的放下筷子。他看向诧异的众人,抬手道:“你们尝一下,包菜十分正宗。”
他刚才回忆小时候的大锅菜。刚才一吃,竟让他找回童年的感觉。孙宏伟感觉自己一把年纪有些矫情了……
众人十分给面的抬筷。
“挺好吃。”
“感觉跟老一辈的包菜一样。”
“肖老板,你们这请的东省大厨啊。”
……
众人原有些诧异,在尝下第一口后,立马愣住。包菜是最常见的蔬菜,他们之中有很多人不喜欢包菜。但面前包菜苏爽清香,这哪是包菜,完全是米其林水准啊。