下设御膳房、御茶膳房、寿膳房、外膳房、内膳房、皇子饭房、侍卫饭房，分别承办宫廷饮宴和日常饮食。
而其中的“御膳房”是负责皇帝饮食的专职机构。
内设管理事物大臣若干名，都是由皇帝特派的心腹之人。
管理事物大臣下设尚膳正、尚膳副、尚膳、主事、委署主事、笔帖式等官职，专司皇帝吃饭事宜。其下再设厨役、掌灶，具体为皇帝备膳。
清宫饮食制度严格，不仅有专门的厨师，专门的膳房，还有一套祖先留下来的膳食制度，有严格的份额规定，即每人每天有固定的米、面、肉、菜及调料，称为“口份”。
能吃到“御厨”的手艺，可不容易，这不过年不过节的，可康熙却让人送来了熘鸡脯、荷包里嵴、鼎湖上素和凉拌金丝瓜。
这都是御厨的手艺，上面的签子都是红纸金边，这可是只伺候万岁爷的御膳房出来的好东西。
两个女人吃得少，但是皇帝赏赐的菜肴是一定要吃完的，幸好啊，四阿哥吃的不少，小十三跟小十四也吃的很多，而且这些人光吃万岁爷的赏赐，足够吃完了，但是其他的就吃得少了。
小十四明知道这里头有内幕，眼巴巴的看着他哥跟额娘，可惜，德妃吃过了饭，就让四阿哥带着俩小的回去：“放心吧，这件事情，额娘一定不会让你吃亏。”
德妃摸了摸小儿子的头，心里却狠狠地记了一笔。
“好，儿子这就带他们俩回去，请额娘和敏嫔娘娘放心。”四阿哥板着脸，还是很有气势的，他是永和宫的长子。
“额娘就把两个弟弟交给你了。”德妃这个时候才觉得，还是有个大儿子好，起码她能放心一些。
小十四就这么跟着他哥回到了承露轩。
然后他发现，身边的人看到他回来，一个个笑的犹如重生一般，尤其是费莫氏，抱着他哭的不能自己。
“我的小爷啊，以后可别带着几个人就出门！”费莫氏是十四阿哥最喜欢的奶嬷嬷，可是此时此刻，一直稳重慈爱的她，却哭的鼻涕一把泪一把。
“嬷嬷，你别哭啊，小爷我这不是好好的么。”小十四有点尴尬。
“好好地也不行啊，奴婢们差点被吓死！”费莫氏一拍大腿：“孙氏也是个没用的东西，德主子已经让她滚回家去了！连小爷都照顾不好，留着她有什么用？还有那几个跟着您的，都被打发走了，一个个不经心，不尽意！”
“没，他们都挺好的，而且那个婆子，我觉得是故意的。”小十四摆脱了费莫氏的怀抱：“让人都回来吧，用功不如用过，有了这次的意外，他们肯定有了经验和教训，日后就不会再犯啦！”
“有您这句话，他们也算是逃出生天了，不然就他们犯得这个错误，要是别的主子，早就杖毙了！”费莫氏说话特别狠，但是十四爷能将那些人一句话原谅了，也是这个小主子心善。
小十四晚上睡了个好觉，第二天就看到了原来的那些人，一个个跪在他跟前谢恩。