看着提着豆腐出门的王援朝的背影,杜寡妇眼神中闪过一丝涟漪,深洗了一口气后,继续坐在小板凳上,清洗起菜叶子来。
回到家里之后,王援朝从静止空间里面,拿出一块五花肉,把五花肉切成小片,把瘦肉部分剁成肉沫,然后又拿出三大快凝固好的猪血,把猪血和豆腐,都切成片。
把灶点燃之后,等大铁锅烧红,王援朝往锅里掏了一块猪油,等猪油在锅里解冻,烧热之后,把肥肉放进锅里煸炒,
肥肉炒成两面焦黄之后,放入瘦肉沫,酱油,食盐,姜丝,小米椒,炒香之后,
倒入两大瓢井水,盖上锅盖烧开后,
下入猪血片和豆腐片,加入食盐和味精,调好味,盖上锅盖开始煮。
一边等着猪血豆腐汤熬入味,一边从空间里面拿出五个鸡蛋和一把葱,打碎在碗里,放入食盐,味精,辣椒粉开始搅拌,
搅拌好之后,又从空间里面拿出一把尖椒和上次榨油后,留下来的野猪油渣。和一把红汗菜。
等猪血豆腐汤起锅之后,王援朝紧接着炒了一个葱煎蛋,一个尖椒炒油渣,一个清炒红汗菜。