酿葡萄酒其实是一件非常简单的事情,
在收到刘科长采购来的物资之后,
王援朝就开始了葡萄酒的酿制,
野葡萄王援朝空间里面有很多,这一次王援朝一次性用了500斤野葡萄酿酒,
先是用白酒把所有的野葡萄清洗了一边,杀菌后。
把清洗好的野葡萄放进玻璃酒瓶和陶瓷酒坛里,用木制的捣碎器,在玻璃酒瓶和陶瓷酒坛里把野葡萄全部捣碎,
然后按照葡萄和冰糖,10比2的比例,放入冰糖,和葡萄一起搅拌均匀,
然后以每100斤的葡萄,用温水搅拌10克的酵母,把酵母加进葡萄里,搅拌均匀后,
瓶盖不用盖紧,等着葡萄酒发酵就好了,一般7天就可以发酵好。