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第1825章(1 / 2)

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听到史春秋的话,刘浮生微微一笑,说道:“史秘书,所谓余韵与回甘,皆是饮后口感,你刚刚喝下第一泡,就要下此断言吗?而且,若说此茶不够醇厚,也明显是鸡蛋里挑骨头了,难道史秘书不知道,所谓茶香的层次么?”

茶香的层次?

史春秋微微一愣。

刘浮生说:“茶香分很多的层次,刚才史秘书说的那种感觉,乃是水含香的层次,也就是茶香融入茶汤之中,少部分弥散,而茶汤下喉之后,香气会慢慢从鼻腔中探出,令饮茶之人,得以寻找香气源头的层次!”

“我们喝这杯茶的茶汤,已经与茶香完全融为一体,茶汤流到哪里,沉香就在哪里,达到汤香合一,汤即是香,香即是汤的美妙感觉!完全超出了水含香的范畴,乃是水即香的茶汤层次啊!”

水即香的层次!

此话一出,史春秋顿时哑口无言!

他一方面没想到,刘浮生竟然对茶香的层次,有如此深的理解,这是没有十几年的功夫,完全体会不到的!

另一方面,刘浮生口中的,“水即香”,正是茶香的最顶级层次!他史春秋跟着陆茶客,喝了这么多茶叶,岂能不知道?

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