古时候天气严寒。
人们保暖手段、保暖衣物有限。
又没有暖气取暖啥的。
所以人们在天气寒冷季节,总喜欢扎堆围在火炉前吃饭,即煮即吃,担心吃得慢了会凉了。
晋安记得,早在三国时期就已经发明了火锅吃法。
算起来也有上千年的历史了。
苏轼流传下来一句诗——
友朋设宴庆云楼,美食十二配郎酒。
觚觥交错杯杯尽,门前石狮口水流。
说的便是这聚会一起吃火锅了。
古时候天气严寒。
人们保暖手段、保暖衣物有限。
又没有暖气取暖啥的。
所以人们在天气寒冷季节,总喜欢扎堆围在火炉前吃饭,即煮即吃,担心吃得慢了会凉了。
晋安记得,早在三国时期就已经发明了火锅吃法。
算起来也有上千年的历史了。
苏轼流传下来一句诗——
友朋设宴庆云楼,美食十二配郎酒。
觚觥交错杯杯尽,门前石狮口水流。
说的便是这聚会一起吃火锅了。