娄董接过信,打开仔细地看了起来。过了一会儿,他抬起头来,看着何雨柱说道:“嗯,那我就称呼你柱子吧。”
“成,娄董。您能这么称呼我,那是瞧得起我。在我们院里,大家都叫我傻柱子呢。”何雨柱挠了挠头,有些不好意思地说道。
“嗯?柱子,他们为何叫你傻柱子啊?我看你挺机灵的呀。而且,我记得何大清不是已经给你安排好工作了吗?那你为何又来找我呢?”娄董一脸疑惑地问道。
“嗨,娄董,这事儿可就说来话长了。是这样的……”何雨柱开始讲述起解放前的一段经历。那时,何大清带着年幼的他去卖包子,没想到半路上遇到了逃兵。那些逃兵看到他们父子俩在卖包子,便起了抢夺之心。何大清见状,急忙拉着何雨柱分头端着包子逃跑。何雨柱虽然年纪小,但他机灵地拐了几个弯,钻进了一个胡同,成功地甩掉了逃兵。
可就在这时,恰好有一个人看到何雨柱在卖包子,便将所有的包子都买了下来。当时的何雨柱年幼无知,根本分不清什么钱能用,什么钱不能用,稀里糊涂地就把包子都卖给了那个人。结果,等他回到家后,何大清接过钱一看,才发现全是假币。何大清当时就无奈地叹了口气,说道:“真是个傻柱子啊,连真钱假钱都分不清楚。”从那以后,“傻柱子”这个名号就渐渐被叫开了。
讲完这段往事,何雨柱又接着对娄董说道:“娄董,您也知道我家的家传菜是谭家菜,这和您夫人所学的属于同一脉系。我可以毫不夸张地说,我做的谭家菜不敢说比我爸做得好,但绝对不会比他差。而且,我一直在峨眉饭庄学习川菜,我师傅也说了,我的川菜手艺已经可以出师了。您要是有时间,不妨尝一尝我的手艺,要是觉得还行,我想留下来接我爸的主厨班,您看可以吗?”
娄董听了,心中微微一动,思索片刻后说道:“嗯,可以。这样吧,我带你去食堂,你做几道拿手的菜,如果做得不错,我就定你为主厨。”其实,何大清的离开,娄董心里是有数的。毕竟,何大清之前已经给他打过招呼,并且希望他能看在往日的交情上,给何雨柱安排一份工作。娄董原本也已经答应了,毕竟只是一个学徒工而已,对他来说并非什么难事。只是他没想到,何雨柱竟然直接找到了他,而且听这孩子的口气,他的手艺似乎还相当不错。
当然,娄董考虑的并不仅仅是口腹之欲。在这个年代,一个好厨子对于厂里的各种宴请活动来说,可是相当重要的资源。有了出色的厨艺,在一些重要场合也能为厂里增光添彩。